bondbönor skörd tips

Bondbönor, annars känd som fava bönor, är ett förebud om våren likt ärtor och sparris. Bondbönor är en av de första grönsaker som skall skördas varje år. Bondbönor är den enda böna som är hemma i den gamla världen som alla andra är inhemska till Syd- och Centralamerika. Bondbönor används från Kina till Spanien med dess användning registreras i kinesisk matlagning så långt tillbaka som 5000 år. Skörda bondbönor beror på just din användning för denna grönsak och den här artikeln kommer att hjälpa dig i denna process,. Rätt tid Harvest, bondbönor är en årlig odlas i kallt väder. Den växer upprätt och buskig allt från två till fyra fot hög. Stjälkarna av bondbönor kvadreras och de idrott blå-gröna blad. Korta skida hålla 4 bönor, men de kan hålla så många som åtta bönor beroende på Pod längd. Bondbönor är redo att skördas när bean skida har fullt utvecklade. Du kommer att kunna berätta när de är redo att skördas när de är stora och platt. Om du har planterat den långa sort du vill mäta Pod längd. Topptiden för skörd bondbönor är mellan april och juni,. Vilket bondbönor Pods till Harvest, leta efter de breda bönor skida som är lätta att ljust grönt. Dessa är de skida som är jämnt utvecklade. Och tidigt pod blir ljusgrön färg och smidig vid beröring. Äldre bondbönor skida blir gulgröna och skida blir knölig. Ju mer gulfärgning finns på pod visar hur gamla bönor pod är. Inte plocka bondbönor med skrynkliga skida eller ändar som visas svart. Om du inte är säker på att bondbönor är färskt öppna kapseln. Den vita foder inuti bör vara fuktig och bönor bör vara grön,. Broad Bean Skörd baserat på behov, Bara för att bondbönor är redo att skördas betyder inte att du är redo att skörda den. Bondbönor skördas utifrån dina behov. Om du vill att bondbönor att vara sötare smak och anbud då du vill skörda bondbönor skida när de är relativt unga. Detta är ungefär en 2-3 tum pod längd. I detta skede kan ätas bondbönor hela, skalade, kokta eller ätas råa. Om din avsikt är att använda bondbönor på plats eller med engelska ärtor sedan vänta tills bönor skida är medelstora. De kommer att laga snabbt och lätt kan skalade. Pod längd blir fyra till sex inches. För att kunna använda bondbönor som en torr böna sedan vänta tills bönor pod är 7 till 12 inches lång. Du kan sedan skal bönorna och låt dem torka och de kommer att tillagas på samma sätt var andra torra bönor.